اختتام دورة إقليمية بنواكشوط لتعزيز مهارات التفتيش الصحي على المنتجات السمكية
احتضنت العاصمة نواكشوط ختام أعمال دورة تدريبية إقليمية مخصصة لتطوير خبرات التفتيش الصحي لمنتجات الصيد، نظمها المكتب الوطني للتفتيش الصحي لمنتجات الصيد وزراعة الأسماك بالتعاون مع الوكالة اليابانية للتعاون الدولي “جايكا”، وبمشاركة واسعة من خبراء وفنيين من دول الجوار.
وهدفت الدورة التي استمرت عدة أيام إلى صقل المهارات المهنية للمشاركين في مجالات السلامة الصحية وضبط جودة الثروة السمكية، كما وفرت إطاراً فنياً للاطلاع على النظم والمعايير الدولية الحديثة، وتبادل الرؤى حول آليات الرقابة الصحية المتبعة في المنطقة.
وقد تضمن البرنامج التكويني مزيجاً من المحاضرات النظرية والتدريبات الميدانية، ركزت في مجملها على تقنيات التفتيش وضمان مطابقة الأسماك الموجهة للتصدير للاشتراطات العالمية، فضلاً عن سبل حماية سلاسل الإنتاج والتسويق من المخاطر الصحية.
وفي نهاية البرنامج، أشاد المشاركون بمستوى التنظيم والمادة العلمية المقدمة، مشيرين إلى أن هذا التكوين سيسهم بفعالية في توحيد المعايير الرقابية الإقليمية، ويدفع باتجاه رفع القيمة النوعية لمنتجات الصيد البحري بما يخدم الاقتصادات المحلية.
